Benvenuti al chiosco della Certosa

Un nuovo inizio tra alberi, acqua e cose buone.

Siamo sbarcati sull’isola con un’idea semplice: portare gusto, convivialità e una pausa sincera in uno dei luoghi più affascinanti della laguna veneziana.

Dopo anni di fuoco lento e affumicature al Meat Lab, ci siamo ritrovati tra i pini e le acque quiete della Certosa, pronti ad aprire il nostro primo chiosco in mezzo alla natura. Un luogo rilassato, accessibile a tutti, dove fare colazione, mangiare un boccone, bersi un bicchiere e lasciarsi scorrere addosso il tempo lento della laguna.

Abbiamo preso possesso di un piccolo spazio, messo a disposizione con generosità dall’Associazione Vento di Venezia, che da anni si prende cura dell’isola e ne valorizza le attività culturali, ambientali e ricreative. È anche grazie a loro se oggi l’isola è un luogo vivo e accogliente, frequentato da sportivi, curiosi, famiglie e viaggiatori.

Cosa trovi al chiosco

Ecco un assaggio dei servizi che offriamo (e che trovi descritti nel dettaglio sul sito):

• Colazioni lagunari: caffè, cappuccini, brioche e dolci semplici per iniziare la giornata nel verde.

• Aperitivi rilassati: vini al calice, birre artigianali e qualche cicchetto da condividere in buona compagnia.

• Ampio plateatico: tavoli all’ombra, stuoie sull’erba, vista sulla laguna.

• Eventi e collaborazioni: workshop, musica, serate speciali con i nostri partner e amici produttori locali.

Un'isola da vivere

La Certosa non è solo un punto sulla mappa: è una vera e propria esperienza. Un’ex isola conventuale trasformata in oasi verde nel cuore della laguna, raggiungibile in pochi minuti di vaporetto da Venezia. Oggi è sede di attività sportive (vela, kayak, yoga), iniziative culturali, percorsi nella natura e… del nostro chiosco.

Grazie al lavoro dell’associazione che gestisce l’isola, l’ecosistema della Certosa continua a crescere con equilibrio, attenzione e rispetto. E noi siamo felici di farne parte.

A presto

Se passi da Venezia, salta su un vaporetto e scendi alla Certosa. Ti aspettiamo, con una birra fresca e un posto all’ombra. Porta amici, tempo libero e fame di cose buone.

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